甘酒deフレンチトースト

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甘酒deフレンチトースト

甘酒のほんのり自然な甘み

  • 時間

    約15分（漬け込み時間を除く）

材料（2人分）

  • ｢恋するリッチブレッド｣ (自然派Style)6枚　　

    2枚

  • 無農薬ツルをよぶお米をつかった甘酒　

    1パック（300g）

  • 卵

    2個

  • よつ葉の生クリーム

    適量

  • オーガニックメープルシロップ　　

    適量

  • バター

    適宜

  • ミント

    適宜

つくり方

ボウルに卵を溶きほぐし、甘酒を加えてよく混ぜる。

パンは斜め半分に切り、バットに並べ①を注ぎ入れる。半日冷蔵庫におく。途中で裏返してまんべんなく浸す。

フライパンにバターを溶かし、②の両面をじっくりと焼く。器に盛り、八分立ての生クリーム、ミントを添え、メープルシロップをまわしかけていただく。

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