ツナとれんこんとひじきの炊き込みごはん

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ツナとれんこんとひじきの炊き込みごはん

ツナ缶の旨みでごはんがおいしい！

  • 時間

    約70分（米の浸水時間を除いて）

材料（4人分）

  • 米

    2合

  • 三重県産芽ひじき

    5g

  • 食塩不使用/かもめ屋ツナ缶(水煮)

    1缶

  • れんこん

    80g

  • まいたけ

    80g

  • 冷凍むき枝豆

    20g

  • A 白だし

    大さじ3

  • A 水

    合わせて2合分

つくり方

米は洗って30分ほど浸水し、水気をきる。ひじきは戻してザルにあげ水気をきる。ツナ缶は缶汁をきる。れんこんはいちょう切りにする。まいたけはほぐす。

炊飯器の内釜に米とA入れる。ひじき、ツナ、れんこん、まいたけ、枝豆を加えてサッと混ぜ、普通に炊く。炊き上がったら混ぜあわせる。

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