なすとツナのめんつゆ和え
材料(2人分)
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なす
2本(200g)
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かもめ屋ツナ缶(菜種油使用)
1缶
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自然派Styleなごみつゆ
大さじ1
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節辰の鰹枯れ節削りパック
適量
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白煎りごま
適量
つくり方
ツナ缶は軽く缶汁をきる。なすは蒸気の上がった蒸し器で蒸す。粗熱が取れたらヘタを切り落とし、皮をむいて縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。
ボウルになす、ツナ、なごみつゆを入れ、軽く混ぜ合わせ、器に盛る。枯節削り、白ごまをのせる。
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