さがす
わしたポークのがっつりパスタ
野菜
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LINE材料（2人分）
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自然派Style北のパスタ
160g
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わしたポーク
1缶
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有機ほうれん草
100g
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にんにく
1かけ
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よつ葉無塩バター
10g
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塩こしょう
各少々
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オリーブ油
大さじ1/2
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粉チーズ
適宜
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ローズマリー
適宜
つくり方
たっぷりの熱湯を沸かして塩を加え(水2リットルに塩大さじ2/分量外)、パスタを袋の表示時間より1分短めにゆでる。ザルにあげて水気をきる。
わしたポークは7～8mm厚さに切る。ほうれん草は3㎝長さに切る。にんにくはみじん切りにする。
フライパンにオリーブ油を熱し、わしたポークを並べ入れて両面を焼く。取り出してフライパンの汚れをふき取る。バターとにんにくを入れて炒め、にんにくの香りが立ったらほうれん草を加えて炒める。パスタを加えてサッと炒め合わせて塩こしょうで調味する。器に盛り、わしたポークをのせて粉チーズをふり、ローズマリーを添える。
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