厚揚げのしらすネギ蒸し

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厚揚げのしらすネギ蒸し

  • 時間

    約10分

材料（2人分）

  • きぬ生揚(厚揚)

    １パック

  • 自然派Style淡路沖産釜揚げしらす

    大さじ２

  • 細ねぎ

    １本

  • 油

    小さじ1

つくり方

厚揚げはキッチンペーパーで油と水分をふき取る。フライパンに油を熱し厚揚げを並べ入れて両面をこんがり焼き、蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す。器に盛る。

しらすと小口切りにした細ねぎを混ぜ合わせ、①にトッピングする。

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