さやいんげんの焼きごま和え

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いんげんの焼きごま和え

茹でずに焼き付けるから、いんげんの味がしっかり！

  • 時間

    約15分

材料（2人分）

  • さやいんげん

    100g

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 塩

    ひとつまみ

  • A みりん

    小さじ1

  • A 醤油

    小さじ1

  • A 砂糖

    小さじ1/2

  • A 白いりごま

    大さじ1

つくり方

さやいんげんはヘタを切り落とし、4～5cm長さに切る。フライパンにごま油を熱し、さやいんげんを入れ、塩を振ってしっかり焼き色を付けるように強火で炒める。

ボウルにAを入れてよく混ぜ、熱々の①を入れて和える。

Point

のらくら農場のまかないレシピシリーズ

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