油揚げでハムチーズロール

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油揚げでハムチーズロール

おかずにも、おつまみにもピッタリ!

  • 時間

    15

材料(2~3人分)

  • 丸和の油揚げ             

    2枚

  • よつ葉北海道十勝100ミニチーズ 

    2個

  • おおば                  

    4枚

  • 自然派ロースハムスライス      

    1パック

  • 油                     

    小さじ1

  • <付け合わせ>

  • レタス

    適量

  • ミニトマト

    適量

つくり方

油揚げはキッチンペーパーで油をふき取り、箸または麺棒を転がす。(開きやすくなる)長い部分を1か所残して3箇所に切り目を入れて開く。チーズは3等分に切る。

開いた油揚げにハム2枚、おおば2枚、チーズ3切れを順に置いてくるくる巻き、巻き終わりを楊枝で止める。残りも同様に巻く。

フライパンに油を敷き、②を入れて転がしながらこんがり焼く。1本を4等分に切り、一口大にちぎったレタス、ミニトマトを添える。