かぶとの春巻き

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かぶとの春巻き

見た目もかわいい!揚げずにオーブンで仕上げます。

  • 時間

    25

材料(3個分)

  • 春巻きの皮

    3枚

  • 自然派Styleロースハムスライス

    2枚

  • シュレッドチーズ

    30g

  • 適量

  • 水溶き小麦粉

    適量

つくり方

<下準備> オーブンを200℃に予熱しておく。

ハムは5~6mm幅に切り、さらに1~1.5cm幅に切る。シュレッドチーズとハムを合わせる。

春巻きの皮を1枚、皿やまな板の上におき、半分に三角に折る。片側の頂点を上の頂点へと折る。もう片方も同様に折る。

かぶとの春巻き

上下を逆さにし、さらに半分に折る。もう片方も同様に半分に折る。

かぶとの春巻き

先をサイドに折り返す。もう片方も同様にサイドに折り返す。下から1枚だけ上に折り上げる。

かぶとの春巻き

かぶとの春巻き

もう一度、折り上げ、②の具を詰める。下の三角の部分を中に織り込み、水溶き小麦粉をつけて閉じる。同様に他の2つを作る。

かぶとの春巻き

天板にクッキングシートを敷き、春巻きを並べる。春巻きの表面にハケなどで油を塗る。200℃に温めたオーブンで10~15分こんがりするまで焼く。

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