シーフードチャウダーのスープごはん

このレシピをプリント

シーフードチャウダーのスープごはん

桜えび＆シーフードミックスで旨みたっぷり♪

  • 時間

    約15分

材料（2人分）

  • 自然派Styleシーフードミックス

    1袋（140g）

  • れんこん

    80g

  • 北海道ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ(CaoCao)

    100g

  • 薄力粉

    小さじ1と1/2

  • よつ葉パス牛乳

    1と1/2カップ

  • 有塩バター

    10g

  • 塩、こしょう

    各少々

  • 駿河湾産釜揚桜えび

    適量

  • 温かいご飯

    茶碗2杯分

つくり方

れんこんは5ミリ角に切る。シーフードミックスは解凍して水気をふき取る。

フライパンにバターを入れて火にかけ、れんこんを炒める。れんこんに火が通ったらシーフードミックスとﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙを加えて炒める。全体に火が通ったら薄力粉を振り入れて全体になじむように炒める。牛乳を加えて混ぜ、一煮立ちさせたら、少しトロッとするまで弱火で煮込み、塩こしょうで味を調える。

器にごはんを盛り、②をかけ、桜えびをトッピングする。

コープ自然派の注文サイト「自然派オンライン」では
レシピの閲覧はもちろん、
レシピで使用している商品の注文ができます！

自然派オンラインにログイン 季節・商品企画スケジュールにより、注文できる商品がない場合があります。