小松菜と塩鮭のバターホイル焼き

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小松菜と塩鮭のバターホイル焼き

発酵バターで

  • 時間

    約25分

材料（2人分）

  • 氷温熟成 塩秋鮭切身　　　　　

    2切

  • 小松菜　　　　　

    40g

  • パンにおいしい発酵バター　　

    小さじ2

つくり方

小松菜は4～5cm長さに切る。えのきは石突を取りほぐす。

アルミホイルに塩鮭、小松菜、えのきの順に置き、最後にバターを置く。アルミホイルを閉じ、オーブントースターで約20分焼き火を通す。