小松菜とにんにくしらす蒸し

このレシピをプリント

小松菜とにんにくのしらす蒸し

お好みでレモンを添えて♪

  • 時間

    約15分

材料（2～3人前）

  • 小松菜

    １袋（150g）

  • にんにく

    1かけ

  • 淡路島しらす

    30g

  • 国産有機レモンくし形

    1切れ

  • ｵｰｶﾞﾆｯｸEXﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ

    大さじ1/2

  • 酒

    小さじ1

  • 塩こしょう

    各少々

つくり方

にんにくは薄くスライスする。小松菜は3～4cm長さに切り、茎と葉にわける。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら小松菜の茎を入れて中火で炒める。茎がしんなりしてきたら葉としらすを加えて酒をふり、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにし、塩こしょうをする。

器に②を盛り、レモンを添える。

コープ自然派の注文サイト「自然派オンライン」では
レシピの閲覧はもちろん、
レシピで使用している商品の注文もできます！

自然派オンラインにログイン 季節・商品企画スケジュールにより、注文できる商品がない場合があります。