ズッキーニの揚げびたし

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ズッキーニの揚げびたし

ごはんやお酒のおともにぴったりのおかず

  • 時間

    約15分（漬け込み込む時間を除いて）

材料（作りやすい量）

  • ズッキーニ

    1本

  • 油

    適量

  • A 万能つゆ

    50ml

  • A 水

    100ml

  • A 鷹の爪の輪切り

    1/2本分

  • A おろししょうが

    1かけ分

つくり方

ズッキーニはヘタを切り落とし、縦4等分にし、半分の長さに切る。ボウルにAを入れてよく混ぜる

油を中温に熱しズッキーニを揚げ、熱いうちにAに浸ける。

Point

のらくら農場のまかないレシピシリーズ

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