さがす
かきのおろし煮
魚介類
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LINE材料（2～3人分）
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広島県産冷凍かき（特大）
1袋（200g）
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片栗粉
大さじ2
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大根
200g
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A 自然派Styleなごみつゆ
大さじ1と1/2
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A 水
1/2カップ
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ごま油
大さじ1
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おろししょうが
小さじ1
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三つ葉
適量
つくり方
かきは袋の表示通りに半解凍し、片栗粉をまぶす。大根は皮をむいておろし、軽く水気をきる。
フライパンにごま油を熱し、①のかきを並べて、両面を焼く。かきに火が通ったら一度取り出し、Aを入れて煮立てる。かきを戻し入れ、大根おろし、おろししょうがを加えてひと煮立ちさせる。
器に②を盛りつけ、ざく切りにした三つ葉を添える。
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