ワンパン・ミートソースパスタ

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ワンパン・ミートソースパスタ

フライパン一つで手軽に作るパスタ

  • 時間

    20

材料(2人分)

  • 北海道味わいパスタ 

    160g

  • 産直肉ミンチセット  

    100g

  • たまねぎ        

    50g

  • にんじん        

    50g

  • にんにく         

    1かけ

  • トマト缶         

    1/2缶(200g)

  • オリーブ油       

    大さじ1

  • A ケチャップ 

    大さじ2

  • A とんかつソース 

    大さじ1

  • A 自然派Styleチキンコンソメ 

    1袋(4g)

  • A 塩こしょう 

    各少々

  • スイートバジル      

    適宜

つくり方

たまねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。パスタは半分に折る。Aはよく混ぜ合わせる。

フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて火にかけて炒め、香りが立ったらミンチを加えて炒める。ミンチがパラパラになったら、たまねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。水200ml、トマト缶、Aを加えて混ぜ、パスタを入れて混ぜる。煮立ったら蓋をし、時々混ぜながら8分煮る。蓋をはずして水気をとばしながら強中火で炒める。

器に②を盛り、バジルを添える。

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