にんじん鶏そぼろ

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にんじん鶏そぼろ

自然な甘みたっぷりの常備菜

  • エネルギー

    約467kcal（総量当たり）

材料

  • にんじん　　　

    1本（約150g）

  • 鶏ミンチ　　　　

    150g

  • A 味噌

    大さじ1と1/2

  • A みりん

    大さじ1

  • A 酒

    大さじ1

  • A しょうが

    汁小さじ1

  • 油 　　　　　　　

    大さじ1/2

つくり方

にんじんはすりおろす。

Aは合わせておく。

フライパンに油を熱し①を入れ、汁気をとばすように炒める。

③に鶏ミンチを加えて、パラパラになるまで炒める。Aを加えて、汁気がなくなるまで煎る。