さがす
ポテトサラダのハム巻き
野菜
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LINE材料（8個分）
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ロースハムスライス
2パック(8枚）
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じゃがいも
2個（200g）
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玉ねぎ
1/8個
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きゅうり
1/2本（50g）
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にんじん
30g
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マヨネーズ
大さじ2
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塩こしょう
各少々
つくり方
じゃがいもは茹でて、串がスーッとさせるようになったら取り出し、ボウルに入れてマッシャ―で潰す。粗熱を取る。
玉ねぎはみじん切り、きゅうりは輪切りにして塩適量（分量外）でもみ、水で洗って水気をしぼる。にんじんはいちょう切りにして茹でる。①に加え、マヨネーズで和え、塩こしょうで味をととのえる。
ハムはさっと熱湯に通し水気をふき取る。ハムでポテトサラダを巻いてピックで止める。
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