おろしりんごでスペアリブ

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おろしりんごでスペアリブ

りんごの風味

  • 時間

    約40分（漬け込む時間を除く）

材料（3人分）

  • スペアリブ　　　　　　　　　

    1袋（420g）

  • りんご　　　　　　　　　　　　

    1個

  • A 醤油

    大さじ2

  • A 白ワイン

    大さじ2

  • A レモン汁

    大さじ1

  • ＜付け合せ＞

  • レタス、りんごのスライス

つくり方

りんごはすりおろしてAの材料と混ぜ合わせ、スペアリブを半日からひと晩、冷蔵庫で漬け込む。

スペアリブについたりんごをぬぐいとって、180℃に温めたオーブンで約30分焼く。

器に②を盛り、レタスとりんごを添える。

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