牛もつとキムチの炒めもの

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牛もつとキムチの炒めもの

牛もつの生産者「徳志満」おすすめレシピ！
スタミナたっぷりの炒めもので、暑い日にもごはんが進みます！

  • 時間

    約20分

材料（2～3人分）

  • 徳志満の黒毛和牛もつ

    1袋（200g）

  • キャベツ　　　　　　　　

    1/4玉

  • 玉ねぎ　　　　

    1/2個

  • にんじん　　　　　

    1/2本

  • もやし

    1袋

  • 本格白菜キムチ　　

    200g

  • 自然派Style焼肉のたれ

    適量

つくり方

牛もつは解凍後、軽く水で洗い流して水気を切る。

フライパンを中火で熱し、牛もつを炒める。焼き色が付いたらキャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやしを加えてよく炒める。

牛もつに火が通ったらキムチと焼肉のたれ適量を加え、炒め合わせる。

Point

牛もつの生産者「徳志満」の望月さんに教えていただきました！
徳志満の牛もつは、口の中でジューシーに広がる脂の美味しさに甘さ、プリプリとした食感が特徴です。
暑い日に食べたい、夏を乗り越えるおすすめレシピです。

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