ミニトマトのオニオンマリネ

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ミニトマトのオニオンマリネ

新たまねぎの甘みとみずみずしさをぜひ味わって

  • 時間

    約15分

材料（3～4人前）

  • ミニトマト

    1/2パック（70～80g）

  • 新たまねぎ

    1/2個（100g）

  • A 酢

    大さじ1

  • A 塩

    小さじ1/4

  • A 砂糖

    少々

  • A 黒こしょう

    少々

  • A オリーブ油

    大さじ1

つくり方

ミニトマトはヘタを取り、縦に半分に切る。（大きい場合は4等分に切る）新たまねぎは縦に2～3mm幅の薄切りにする。

ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。①を加えて和える。10分ほどおいて味をなじませる。

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