ほうれん草とハムのおからキッシュ

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ほうれん草とハムのおからキッシュ

卵と牛乳で簡単！炒めて混ぜて焼くだけ

  • エネルギー

    約431kcal（1人分当たり）

材料（2人分）

  • おから　　　　　　　　

    80g

  • ほうれん草 　　　　　

    80g

  • ロースハム 　 　　　

    4枚

  • ホールコーン 　　　

    40g

  • 玉ねぎ　　　　　　　

    1/4個

  • A 卵

    2個

  • A シュレッドチーズ

    30g

  • A 生クリーム

    1/4カップ

  • A 牛乳

    1/4カップ

  • A 塩・こしょう

    各少々

  • バター　　　　　　　　

    大さじ1

つくり方

ほうれん草は固めにゆでて3cm 長さに切る。ハムは7～8mm角に切る。

フライパンにバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。おから、ハム、ホールコーンを加えてさらに炒める。

よく混ぜ合わせたAとほうれん草を②に入れ混ぜ合わせる。耐熱容器にバター（分量外）を塗り、具を流し入れる。180℃に温めたオープンで約25～30分焼く。

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