ピーマンとえのきのだし和え

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ピーマンとえのきのだし和え

さっと作れる副菜

  • 時間

    約10分

材料（3～4人前）

  • ピーマン

    70g

  • えのき茸

    100g

  • だし亭やのだし

    小さじ1

  • 醤油

    小さじ1

つくり方

ピーマンはヘタと種を取り縦半分に切り、横に細切りにする。えのきは石突きを切り落とし、半分の長さに切る。

ピーマンとえのきはサッと茹でる。

ボウルに②を入れてだし亭やのだし、醤油を加えて和える。

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