紅白なます

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紅白でおめでたいさっぱり料理

  • 時間

    約10分

材料（4人分）

  • 大根　　　　　　　　　　

    1/4本（350g）

  • にんじん　　　　　　　 　

    50g

  • A 自然派Styleマイルド純米酢　　　 　

    大さじ3

  • A 自然派Style種子島洗糖

    大さじ1～

  • ゆずの皮

    適量

つくり方

大根、にんじんは皮をむいてせん切りにする。塩適量（分量外）をふってもみ込み、しんなりしたら十分に水気を絞る。

ボールにAを入れて混ぜ、①も入れて混ぜ合わす。

器に盛り、ゆずの皮のせん切りを添える。