チョコフルーツパンケーキ

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チョコフルーツパンケーキ

パンケーキミックスでつくる、ココアパンケーキ！

  • 時間

    約30分

材料（3人分）

  • よつ葉の北海道ﾊﾞﾀｰﾐﾙｸﾊﾟﾝｹｰｷﾐｯｸｽ

    150g

  • 純ココア

    15g

  • よつ葉パス牛乳

    120ml

  • 卵

    1個

  • 油

    大さじ1

  • にっぽんの果実　白桃（あかつき）

    3切れ

  • にっぽんの果実　青森県産りんご（ふじ）

    3切れ

  • いちご

    3個

  • 生ﾁｮｺﾚｰﾄﾍﾟｰｽﾄ

    適量

  • 生クリーム（ありもので）

    1/4カップ

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • ミント（あれば）

つくり方

ボウルにパンケーキミックスとココアを入れて泡だて器でよく混ぜ合わせる。

別のボウルに卵を溶きほぐし牛乳を加えて混ぜ合わせる。①を入れて混ぜ合わせ、油も加えて混ぜる。

フライパンに油少々（分量外）を熱し、生地を流し入れる。表面にプツプツと穴があいてきたら、裏返して焼く。残りも同様に焼く。

生クリームは砂糖を加えて泡立てる。白桃、りんごは三等分に切る。いちごは飾切りにする。チョコペーストは湯煎にかける。

パンケーキを皿に盛り、④を添え、チョコレートソースをかける。ミントを飾る。

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