いかそうめんのオクラ梅風味

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いかそうめんのオクラ梅風味

さっぱりといただく

  • 時間

    約10分

材料（2人分）

  • オクラ　　　　　　　

    3本（40ｇ）

  • イカ素麺(小分け)　　

    50ｇ

  • 久住高原梅干し　　　

    1個

  • 醤油　　　　　　　　

    小さじ1/4～

  • 節辰の鰹枯れ節削りパック　

    適量

つくり方

オクラは塩少々（分量外）をして板ずりをし、熱湯で茹でる。5㎜幅の輪切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁で細かく刻む

ボウルにオクラ、イカそうめんを加えて混ぜ、梅干し、醤油を加え混ぜ合わせる。

器に②を盛り、鰹枯れ節削りをちらす。

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