ミルクぜんざい

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ミルクぜんざい

簡単手作りおやつ

  • エネルギー

    約400kcal（1人分当たり）

材料（4人分）

  • 白玉粉

    150g

  • バナナ

    2本

  • キウイ

    1個

  • 牛乳

    2カップ

  • 小豆あん

    1／2カップ

つくり方

ボールに白玉粉を入れ、水3／4カップを少しずつ加えながら、耳たぶくらいの硬さまでこねる。（水は加減する）20等分にわけ、楕円形の形に整える。

たっぷりの湯を沸かし①を入れ浮き上がってきたら1～2分煮、網じゃくしなどですくい、湯をきり、氷水に取る。

バナナは5mm厚さの輪切りにする。キウイはいちょう切りにする。

器に②、③を盛り、牛乳をかけて、小豆あんをのせる。
※写真は｢水煮あずき｣を使用。｢小倉あん｣でもおいしくいただけます。