春菊ざぶとんの目玉焼き

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春菊ざぶとん

春菊をどっさり食べられます

  • 時間

    約10分

材料（2人分）

  • 春菊

    100g

  • 卵

    2個

  • 油

    大さじ1/2

  • 塩こしょう

    各少々

  • 醤油

    適宜

つくり方

春菊は葉と茎に切り分け、ざく切りにする。

フライパンに油を熱し、春菊の茎を広げ、卵を割り落とす。蓋をして卵が固まってきたら葉を入れて蓋をして火を止める。塩こしょう、醤油で調味する。

Point

のらくら農場のまかないレシピシリーズ