春菊と豆腐のごまだれサラダ

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春菊と豆腐のごまだれサラダ

ふわっと春菊香るサラダ！

  • 時間

    約15分

材料（3～4人前）

  • 春菊

    50g

  • 絹豆腐

    2パック（120g×2）

  • A 砂糖

    大さじ1と1/2

  • A 醤油

    大さじ1

  • A すりごま

    大さじ2

つくり方

春菊は塩少量（分量外）を加えた熱湯でさっと茹でる。水気を絞り、2cm長さに切る。

ボウルにAをあわせ、春菊を入れ軽く和え、豆腐を加え崩しながら和える。

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