さがす
合挽きミンチとトマトのグラタン
野菜
facebook
✕
LINE材料（2人分）
-
近江牛と自然豚の合挽きミンチ小分けパック
150g
-
トマト
2個（250g）
-
たまねぎ
1/2個（100g）
-
にんにく（みじん切り）
1/2かけ
-
オリーブ油
小さじ1/2
-
A ケチャップ
大さじ2
-
A ウスターソース
大さじ1
-
A カレー粉
小さじ1/4
-
モッツァレラチーズ
1個（100g）
-
パセリ
適宜
つくり方
トマトは大きめの一口大に切る。たまねぎは粗みじん切りにする。
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で炒め、ミンチを加えて中火で炒める。パラパラになったらたまねぎを加えて炒める。たまねぎが透き通ってきたらAとトマトを加えて更に1分炒める。
②を耐熱皿に入れてスライスしたモッツァレラチーズをのせ、トースターでモッツァレラチーズがとろけるまで焼く。仕上げに刻みパセリをふる。
コープ自然派の注文サイト「自然派オンライン」では
レシピの閲覧はもちろん、
レシピで使用している商品の注文もできます！
