かぼちゃプリン

このレシピをプリント

かぼちゃプリン

  • 時間

    約40分（冷やす時間を除く）

  • エネルギー

    約137kcal（1個当たり）

  • 塩分

    約0.1g（1個当たり）

材料（直径8cmのココット型5個分）

  • かぼちゃ（正味）　　　　　

    150ｇ

  • 卵　　　　　　　　　　　　

    2個

  • 牛乳　　　　　　　　　　　

    300cc

  • 砂糖　　　　　　　　　　　

    50ｇ

  • シナモンパウダー

    適宜（好みで）

つくり方

かぼちゃは皮と種を除いてやわらかくなるまで蒸す。

粗熱のとれた①、牛乳、砂糖をあわせてミキサーにかけ、なめらかになったら卵を加え撹拌して、型に流し込む。

鍋に型の半分くらいの水を入れ煮立て、②を並べ布巾で包んだ蓋をして強火で1分、弱火で約15～20分蒸す。

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。好みでシナモンパウダーをちらす。

コープ自然派の注文サイト「自然派オンライン」では
レシピの閲覧はもちろん、
レシピで使用している商品の注文もできます！

自然派オンラインにログイン 季節・商品企画スケジュールにより、注文できる商品がない場合があります。