キーマカレー

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キーマカレー

ミニトマト入りでさっぱりと！

  • 時間

    約30分

材料（3～4人前）

  • 神山鶏ヘルシーミンチ(ﾑﾈ)

    300g

  • にんじん

    1本(約150g)

  • たまねぎ

    1個(約200g )

  • ミニトマト

    6個

  • 自然派Styleカレールゥ(甘口)

    大さじ6

  • A ウスターソース

    大さじ1

  • A トマトケチャップ

    大さじ1

  • 油

    大さじ1

つくり方

にんじんとたまねぎは粗みじん切りにする。ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切る。

フライパンに油を熱し、にんじんとたまねぎを入れてしんなりするまで炒める。ミンチを加え、色が変わるまで炒める。水大さじ2とミニトマトを入れて蓋をし、蒸し焼きにして火を通す。カレールゥと水1/4カップを入れて炒め、全体に馴染んだらAを加えて炒め合わせる。

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