ケールとピーマンの回鍋肉

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ケールの回鍋肉

緑黄色野菜たっぷり！

  • 時間

    約20分

材料（2～3人分）

  • ピーマン

    1個

  • やみつきケール

    1袋（150g）

  • 自然派Style自然豚肩ローススライス

    1/2パック（120g）

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 有機回鍋肉の素

    1袋

  • 油

    大さじ1/2

つくり方

ケールは葉と茎に分けて葉はざく切り、茎は斜め薄切りにする。ピーマンは乱切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れ、片栗粉を加えて振り、片栗粉をまぶす。

フライパンに油を熱し豚肉を炒める。豚肉の色が変わってきたらケールの茎とピーマンを加えて炒める。全体に油がまわったらケールの葉を加えて炒める。全体に火が通ったら回鍋肉の素を加えて炒め合わせる。

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