豚しゃぶサラダ

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豚しゃぶサラダ

  • 時間

    約15分

材料（3～4人前）

  • 自然豚ロースしゃぶしゃぶ用

    250g

  • レタス

    200g

  • ミニトマト

    6個

  • ドレッシング

    お好みで

つくり方

レタスは洗って水気をきり、一口大に手でちぎる。ミニトマトはヘタをとる。

水1リットルに塩小さじ1（分量外）を加え沸騰したら酒大さじ2（分量外）を加える。豚肉を広げながら入れ、火が通ったらザルにあげる。

器にレタスを敷き、②をのせてミニトマトを添える。好みのドレッシングをかけていただく。

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