ひなまつり蒸しパンケーキ

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ひなまつり蒸しパンケーキ

いちごジャムと抹茶でやさしい色合いに♪

  • 時間

    約15分

材料（10cm×15cm×高さ4cm以上の容器1台分）

  • 自然派Styleホットケーキミックス

    100g

  • 無農薬ツルをよぶお米をつかった甘酒

    50g

  • 卵

    1個

  • 有機抹茶

    小さじ1

  • よつ葉放牧生産者指定ノンホモ牛乳

    小さじ2

  • A 自然派Style国産いちごジャム

    大さじ1

  • A ホットケーキミックス

    大さじ1

つくり方

ボウルにホットケーキミックス、溶き卵、甘酒を入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜ、小さめのボウルに3等分に分ける。

小さめの器に抹茶を入れて牛乳で溶いてよく混ぜ、1/3量の生地に加えて混ぜ合わせる。容器に抹茶生地を流し入れ、平らにならしてレンジ500wで約30秒（または600w約20秒）加熱する。

②の生地の表面が少し乾いたら1/3量の生地をそっと流し入れ全体に広げる。乾かすためにまたレンジで20～30秒程加熱する。

残りの1/3量の生地にAを加えて混ぜ合わす。③にそっと流し込み、全体に広げて500wで4分～4分30秒（600w　3～4分）ほど加熱する。竹串を刺して生地が付かなければ出来上がり。（様子を見ながら時間を調整してください）粗熱が取れたら取り出してカットする。

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