白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
材料(3~4人前)
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自然豚ロースしゃぶしゃぶ用
250g
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白菜
300g
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しめじ
50g
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チキンコンソメ
小さじ2
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バター
10g
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塩こしょう
各少々
つくり方
白菜は4cm幅に切る。
湯2カップ(分量外)にチキンコンソメを溶かす。
白菜は鍋の縁に沿って敷き詰め、豚肉を間にはさむ。しめじをちらす。②を注ぎ入れ、塩・こしょうしてバターをのせ、ふたをして約20分煮る。
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豚ロースしゃぶしゃぶ用 を使ったレシピ
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