新たまねぎのステーキ

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おいしい!新玉ねぎのステーキ

トロッと甘~い旬を味わう一品

  • 時間

    10

材料(3~4人前)

  • 新たまねぎ

    1個

  • オリーブ油

    大さじ1

  • 黒こしょう

    各少々

つくり方

新たまねぎは上下を少し切り落とし、1.5cm幅の輪切りにする。

フライパンにオリーブ油を熱し、新たまねぎを並べて弱火で焼く。焼き色がついたら崩れないようにそっと返して蓋をし、火を通す。

器に②を盛り、黒こしょうをふり、オリーブ油適量(分量外)を回しかける。

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