油揚げとたまねぎのサッと煮

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油揚げと玉ねぎのサッと煮

焼いた油揚げが香ばしい

  • 時間

    15

材料(3~4人前)

  • 自然派Style肉厚油揚げ

    1枚

  • たまねぎ

    1個(200g)

  • A だし汁

    200ml

  • A 醤油

    大さじ1と1/2

  • A 砂糖

    大さじ1/2

  • A みりん

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1/2

つくり方

玉ねぎはくし形切りにする。油揚げは横半分に切り、さらに1.5cm幅に切る。

鍋にごま油を熱し、油揚げを入れて色よく焼く。A、たまねぎを加えて落とし蓋をして約10分煮る。