さがす
鶏肉のパンシチューグラタン
野菜
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LINE材料（3～4人分）
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自然派Styleｵｰｶﾞﾆｯｸﾊｰﾄﾞﾄｰｽﾄ
1.5斤の半量
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神山鶏ﾓﾓ･ﾑﾈ切身ｾｯﾄ(ﾊﾞﾗ凍結)
80g
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にんじん
50g
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にんじん5mm厚さの輪切り
2枚
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じゃがいも
1個（150g）
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たまねぎ
50g
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ブロッコリー
50g
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ぶなしめじ
50g
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有塩バター
10g
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自然派Styleクリームシチュー
大さじ6
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牛乳
1/2カップ
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塩こしょう
各少々
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シュレッドチーズ
20g
つくり方
食パンは1.5cm内側に包丁で切り込みを入れて中身をくり抜き、器にする。くり抜いた中身は角切りにする。
鶏肉は小さめの一口大に切り、塩こしょうをする。にんじんは1cm角に切る。輪切りの方はハートの型でくり抜き茹でておく。じゃがいも、玉ねぎは1.5cm角に切る。ブロッコリーは小房に分けてゆでておく。ぶなしめじは石突きを取り、ほぐす。オーブンは220℃に予熱しておく。
フライパンにバターを熱し、鶏肉を入れて炒め、表面がこんがり焼けたらにんじん、たまねぎ、じゃがいも、ぶなしめじを入れて軽く炒め、水200mlを加えて沸騰したら蓋をして、中弱火で7～8分煮る。全体に火が通ったら一度火を止め、クリームシチュールゥを入れて溶かし、牛乳を加えて弱火で5分煮る。ブロッコリーを加えてさっと混ぜ合わせる。
食パンに③を入れ、シュレッドチーズをふり、オーブン用シートをしいた天板にのせる。くり抜いた食パンの角切りも横に並べ、220℃のオーブンで約10分表面がこんがりするまで焼く。ハートの形のにんじんをトッピングする。
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