鶏肉とトマトの回鍋肉

このレシピをプリント

鶏肉のトマト回鍋肉

トマトを入れてさっぱり回鍋肉！

  • 時間

    約25分

材料（3～4人前）

  • 神山鶏ムネ肉

    300g

  • 塩こしょう

    各少々

  • 片栗粉

    大さじ1

  • キャベツ

    1/4個

  • トマト

    1個(約170g）

  • 有機回鍋肉の素

    100g

  • 油

    大さじ1

つくり方

鶏肉は1枚を縦半分に切り、一口大のそぎ切りにする。塩こしょうをして片栗粉をまぶす。

キャベツは3cm角くらいの色紙切りにする。トマトはヘタを取り、くし形に切る。

フライパンに油を熱し、鶏肉の両面焼き、火が通ったら、一度取り出す。キャベツを入れて炒め、しんなりし始めたらトマトを加えて炒める。回鍋肉の素を加えて、鶏肉を戻し入れ、炒め合わせる。

コープ自然派の注文サイト「自然派オンライン」では
レシピの閲覧はもちろん、
レシピで使用している商品の注文ができます！

自然派オンラインにログイン 季節・商品企画スケジュールにより、注文できる商品がない場合があります。