和風ミートローフ

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和風ミートローフ

子どもも食べやすい♪おせちの一品に

  • 時間

    約30分

  • エネルギー

    約1633kcal

材料（作りやすい量）

  • 鶏ミンチ 　　　　　　　　　

    500ｇ

  • A 長ねぎみじん切り

    100ｇ

  • A しょうがのすりおろし

    1かけ分

  • A 卵

    1個

  • A 味噌

    大さじ2

  • A 酒

    大さじ2

  • A 砂糖

    大さじ1

  • A みりん

    大さじ1

  • A 片栗粉

    大さじ1

  • 白いりゴマ 　　　　　　　

    大さじ4

つくり方

ボールに鶏ミンチとAを入れて粘りがでるまでよく混ぜ合わせる。

天板にアルミホイルを敷き、①を1.5cm厚さになるように平らに広げる。全体に白ゴマをふる。

180℃に温めたオーブンで約20～25分、こんがりと焼く。冷めたら食べやすい大きさに切り、器に盛る。

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