麻婆豆腐

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ひき肉たっぷり麻婆豆腐

たっぷりのひき肉と豆腐を、光食品「麻婆の素」でカンタン味付け！

  • 時間

    約15分

材料（3～4人前）

  • 自然派Style自然豚ミンチ

    250g

  • もめん豆腐(太子屋)

    380g

  • 麻婆の素

    1/2瓶～

  • 油

    大さじ1/2

つくり方

1， 豆腐はキッチンペーパーを巻いて重しをし20～30分水切りをする。（または、キッチンペーパーを巻いた豆腐を耐熱皿に置き600wのレンジで2分加熱する。）横半分に切り、約1～1.5cm角に切る。

2， フライパンに油を熱し、ミンチを入れて炒める。ミンチがパラパラになったら麻婆の素と豆腐を加え、一煮立ちさせる。

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