ほうれん草のごま和え

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ほうれん草のごま和え

茹でるだけの定番副菜。

  • 時間

    約10分

材料（3～4人前）

  • ほうれん草

    150g

  • 白いりごま

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • 醤油

    大さじ1/2

つくり方

【ほうれん草の下準備】　　　　　　　　　　　　　　 ほうれん草は熱湯で茹で、冷水にとる。水気を十分に絞り4cm幅に切る。（切った後にも、ギュッと水気をしボウルと仕上がりが水っぽくならない）

ボウルにいりごま、砂糖、醬油を入れてよく混ぜ合わせてほうれん草を加えて和える。

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