ホットケーキミックスで！マリトッツォ

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ホットケーキミックスで！マリトッツォ

ホットケーキミックスで手軽に楽しめます

  • 時間

    約40分

材料（マフィン型4個分）

  • 自然派Styleホットケーキミックス

    60g

  • よつ葉無塩バター（食塩不使用）　

    30g

  • 卵

    1個

  • 洗糖

    20g

  • A よつ葉の生クリーム

    50g

  • A 洗糖

    小さじ1/2

  • A ミント

    適宜

つくり方

オーブンは170℃に予熱する。バターは湯煎にかけて溶かす。

ボウルに卵を割りほぐし、洗糖を加えて泡立て器で混ぜる。溶かしバター、ホットケーキミックスを順に加えて滑らかになるまで混ぜる。マフィン型に等分に流し入れ、温めたオーブンで20~25分焼く。楊枝を刺してみて生地が付いてこなければ焼き上がり。網などに乗せて冷ましておく。

ボウルにAを入れてツノが立つまで泡立てる。②の真ん中に切り込みを入れ、生クリームを1/4量ずつはさみ、スプーンの背などで表面を整える。器に盛りミントを添える。

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