鶏の唐揚げサラダにんにくマヨソース
材料(3人分)
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神山鶏からあげセット
1袋(300g)
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A 醤油
大さじ1
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A 酒
大さじ1
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片栗粉
適量
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揚げ油
適量
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サラダ春菊
80g
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B にんにくのすりおろし
1かけ分
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B マヨネーズ
大さじ2
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B はちみつ
小さじ1
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<付け合わせ>
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ミニトマト
適量
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玉ねぎのスライス
適量
つくり方
ポリ袋に鶏肉とAを入れてよくもみこみ冷蔵庫で15分以上漬け込む。片栗粉をまぶして中温の油でカラッと揚げる。
春菊は3㎝長さに切る。Bはよく混ぜ合わせる。
器に春菊を敷き、①盛り、付け合わせを添え、②のにんにくソースかけていただく。
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