手づくりジンジャーシロップ

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手づくりジンジャーシロップ

紅茶に入れて

  • 時間

    約90分

材料

  • 種子島洗糖　　　　　　　

    100ｇ

  • しょうが　　　　　　　　　　

    1袋（100ｇ）

つくり方

保存する瓶を煮沸消毒する。しょうがはよく洗い薄切りにする。

小鍋にしょうがを入れて洗糖をまぶし水分がでてくるまで、30分から1時間おいておく。水200ccを入れ、火にかけ沸騰したら弱火にして約30分煮る。

冷めたら瓶に入れ、冷蔵庫で保存する。

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