Name: 手づくりジンジャーシロップ
Total time: 90 min
Ingredients: 種子島洗糖; しょうが

手づくりジンジャーシロップ

手づくりジンジャーシロップ

紅茶に入れて

保存する瓶を煮沸消毒する。しょうがはよく洗い薄切りにする。

小鍋にしょうがを入れて洗糖をまぶし水分がでてくるまで、30分から1時間おいておく。水200ccを入れ、火にかけ沸騰したら弱火にして約30分煮る。

冷めたら瓶に入れ、冷蔵庫で保存する。