鶏肉とキャベツのスープ

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鶏肉とキャベツのスープ

  • 時間

    約15分

材料（3～4人前）

  • キャベツ

    1/4玉（100～150g）

  • 神山鶏ムネ肉ひとくちサイズ(バラ凍結)

    150g

  • 油

    大さじ1/2

  • チキンコンソメ

    2袋

  • 塩こしょう

    各少々

つくり方

キャベツは2cm角に切る。鶏肉は水気をふき取り、大きければ半分に切る。

鍋に油を熱し、鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったらキャベツ加えて全体に油がなじむまで炒める。水500ml、チキンコンソメ、塩、こしょうをして蓋をし、全体に火を通す。

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